お魚を食べる調理法として、お刺身や煮魚、焼き魚etc…など、さまざまな方法がありますが、美容に一番効果的な方法は“お刺身”なんです。
今回は、魚のうれしい効能やオススメのお魚などについてご説明しますね。

魚油に含まれているDHAやEPA、エゴマ油や亜麻仁油、チアシードに含まれるα-リノレン酸など、私たちの体に必要な必須脂肪酸をオメガ3系の脂肪酸（ω-3）といいます。
魚油のω-3は血流の改善、脳や神経の活発化をします。
また、皮膚のしわ・たるみ予防やメタボ解消など、女性の美容と健康にうれしい効果がたくさんあります。
ただ、ω-3は酸化しやすく熱に弱いため、焼き魚にするととれる量や質が落ちてしまうので、生のまま刺身として食べるのが一番オススメです。

また、魚にはコレステロールを正常にするタウリンやビタミン類、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
日常的に魚を食べて、体の内側からキレイを目指しましょう。

まぐろやかつおに含まれるビタミンB6は、たんぱく質と脂質の代謝にかかせない栄養素です。
また、女性ホルモンのバランスを整えます。

ビタミンは少なめですが亜鉛が多いため、新陳代謝をあげます。
「高たんぱく・低脂肪・低カロリー」と、ダイエットにとてもピッタリな魚です。

タウリンは、血中コレステロールの量を制御する働きがあり血流をよくしてくれます。
また、コラーゲンも豊富に含まれているので、美容食としてもオススメです。

お寿司屋さんで、ついガリを食べ過ぎていませんか？
しょうがは、ヘルシーでいくら食べても太りにくいと思いがちですが、甘酢には砂糖も使われているので糖質が多く含まれます。
お寿司屋さんにガリがおいてある理由は、しょうがには殺菌作用があり、生魚に発生しやすい細菌による食中毒を予防するためです。
食べ過ぎには注意しましょう。

お刺身は美味しい上に調理に余分な油も使わないのでヘルシー！
さらにしわやたるみ予防など美容にもいいんです。
ただし、胃腸が弱っているときにお刺身を食べると、消化は悪くないですが食あたりになることも。
また、イカやタコは消化に悪いので注意しましょう。