ハワイでも人気が出ていて、スーパーやファーマーズマーケットなどで買えちゃいます♪
しかもハワイ島では、ハワイ産のオーガニック素材を使ったコンブチャ専門のバー『BIG ISLAND BOOCH（ビッグアイランド・ブーチ）』まで出来ちゃう人気ぶり。
では、そのコンブチャとは一体何なのか？

コンブチャと聞くと「昆布茶」？と思ってしまいますが、これは全く別物です。

コンブチャとは、モンゴル原産でロシアで伝統的に飲まれている発酵飲料です。

紅茶に「スコピー」と呼ばれるキノコっぽい見た目のゲル状の菌（紅茶キノコ）で発行させた発酵飲料の事なのです！

コンブチャに含まれる酵母には、食事の糖分を分解してくれる働きがあるためカロリー吸収を抑えてくれます。

さらに、酵母は酸に強いため、生きたまま腸まで届き老廃物の排出に働きかけてくれます。

乳酸菌が便秘にいい事はみなさんご存知ですよね。

コンブチャにもその乳酸菌が含まれているのです。

腸内の善玉菌を増やし、毒素や有害物質を排出する働きをしてくれます。

コンブチャに含まれるミネラルには、基礎代謝や免疫力を上げる効果があります。

ミネラルに含まれるマグネシウムやカリウムには心臓の動きを正常にする働きがあり、さらに亜鉛は抗酸化作用で免疫力を上げるのに効果的とされています。

また、カルシウムにはストレス軽減や筋肉の収縮などに働きかけるため、こちらも基礎代謝UPには必須となります。

コンブチャにはさらにアミノ酸も含まれています。

アミノ酸はお肌の保湿やお肌を守るコラーゲンを生成したりなど、美肌・美髪には必須の栄養分になります。

さらに、上記に上がった酵母や乳酸菌で身体がデトックスされると、自然と身体が健康体になり、お肌も髪も元来の健康と美しさを取り戻すというわけです！

いかがでしたか？

今では、日本でも買えるようになっているそうなので、手軽に始められますよね！



そして、飲み方も炭酸飲料で割ったり、ヨーグルトやフルーツを入れたりなど色々あるみたいなので、自分の好きな飲み方を探してみるのも楽しいかもしれませんね♪



気になる方は是非お試しを✨